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Podcast di Pillole Culinarie

Ciao a tutti gli amanti della cucina e della filiera agroalimentare! Siamo felici di annunciarvi la nascita del podcast ”Piattitondi”, una produzione di Pillole Culinarie, ideata da Elisa Frasnetti e […]

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Concorso Martedì 6 Febbraio 2024: Miglior Ricetta RicibiAMO

Promosso da Piace Cibo Sano. Nell’ambito del progetto RicibiAMO, in collaborazione con l’Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza, il Master Food & Beverage: gestione e sostenibilità dei servizi di […]

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Linee guida per la prevenzione della contaminazione puntiforme dell’ambiente da acque reflue contenenti prodotti fitosanitari

Scarica e consulta il documento al link: https://operaresearch.eu/it/download/linee-guida-per-la-prevenzione-della-contaminazione-puntiforme-dellambiente-da-acque-reflue-contenenti-prodotti-fitosanitari/ Tutte le fasi di gestione del prodotto fitosanitario all’interno dell’azienda agricola possono rappresentare rischi di contaminazione ambientale. In particolare, una gestione impropria […]

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Seminario Giovedì 16 novembre 2023: il drone, una tecnologia a basso impatto per una agricoltura sostenibile

Corso di Uso Sostenibile degli Agro-chimici nelle filiere agro-alimentari Giovedì 16 novembre 2023Aula 5, ore 13.30 – 16.30Via Emilia Parmense, 84 Piacenza Le applicazioni in agricoltura che vedono coinvolti i […]

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Il sistema di trasmissione delle conoscenze sulla sostenibilità in agricoltura Focus sui prodotti fitosanitari

. Evento informativo per una gestione sostenibile prodotti fitosanitari nei confronti dell’ambiente e della salute dell’operatore Workshop e tavola rotonda 17 Ottobre 2023 ore 14.00 Aula Magna sede Cremona dell’Università […]

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Achieving global food security without compromising free trade or agricultural productivity: a global perspective on the EU’s Green Deal and the role of innovation for sustainable agriculture

Priority in agricultural policy making has progressively shifted to sustainability and away from production and productivity in some high-income countries over the past decades. In the European Union (EU), the […]

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Uso dei droni nella lotta a basso impatto

. Le applicazioni in agricoltura che vedono coinvolti i droni sono sempre maggiori. Grazie a questa tecnologia sono possibili interventi mirati che consentono un minor impatto sull’ambiente e la riduzione […]

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Circularity and Sustainability in the Food System- 09 September 2022

Il workshop si rivolge a studenti universitari, dottorandi, laureati, liberi professionisti ed operatori del settore agro-alimentare.  L’evento è promosso dall’Università Cattolica del Sacro Cuore, Facoltà di Scienze Agrarie, Alimentari ed […]

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Sostenibilità certificata, ma poco comunicata: la virata necessaria per i brand del vitivinicolo

Presentazione dei risultati di una indagine condotta dall’Alta Scuola Impresa e Società e dall’Osservatorio Europeo per lo Sviluppo Sostenibile in Agricoltura su quanto e come le aziende vitivinicole italiane comunicano […]

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CARNI, SALUMI E SOSTENIBILITÀ, A CHE PUNTO SONO LE IMPRESE ITALIANE

Nuova indagine interdisciplinare realizzata da ALTIS, Alta Scuola Impresa e Società dell’Università Cattolica in collaborazione con il progetto interfacoltà VIS – Valore Impresa Sostenibile e OPERA – Osservatorio europeo per l’agricoltura sostenibile, che ha fotografato le […]

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