È ora online la presentazione del libro “Bestiario illustrato dei vitigni d’Italia”, disponibile in un webinar che vede la partecipazione degli autori Emanuele Baistrocchi, Camilla Farolfi ed Ettore Capri.

L’iniziativa, curata dal Centro di Ricerca OPERA dell’Università Cattolica, propone l’arte come nuovo strumento per leggere il paesaggio e la biodiversità viticola: un volume che unisce rigore scientifico e immaginazione, celebrando la vite attraverso nomi, storie e paesaggi, e realizzato con la progettazione grafica di Studio Forward.

Un progetto che esplora il valore culturale e simbolico dei vitigni autoctoni italiani.

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