webinar organizzato dall’Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza- Centro di Ricerca Opera. Iscrizione a questo link

In parallelo al nuovo Piano di Azione per uso sostenibile fitofarmaci, il settore vitivinicolo è in procinto di avere uno standard di sostenibilità, in ottemperanza ad una norma recentemente pubblicata. Lo standard di sostenibilità è un quadro disciplinato di azioni sociali, economiche ed ambientali molto ampio che includono l’uso sostenibile dei prodotti fitosanitari in una visione dinamica in quanto norma volontaria proattiva di stampo gestionale.

In questo contesto la domanda da porsi è quanto gli spartiti di questi due strumenti formulino note assonanti al raggiungimento di obbiettivi diversi, cogenti da un lato, volontari dall’altro.

Il webinar oltre agli esperti intende coinvolgere nella discussione anche giovani laureati affinché il dialogo non sia sola attitudine degli esperti del settore.

Relatori: Ettore Capri (Università Cattolica del Sacro Cuore) Moderatore

Pasquale Falzarano (Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali). Gli elementi innovativi del nuovo PAN

Filippo Colivicchi, Camilla Farolfi, Ester Venturelli. I chiari e scuri dai racconti degli imprenditori

Maura Calliera (OPERA Research Centre): L’importanza dell’informazione scientifica nell’implementazione delle buone pratiche