Terre d’Olivo

nuovo progetto “Terre d’Olivo” coordinato dal CRPV, finanziato con il contributo del PSR 2014-2020 – Focus Area 3A, che vede tra i partner scientifici oltre al CRPV, l’UNIPR, CNR di Bologna, Iter e UCSC. Il Progetto è volto a sviluppare supporti operativi per la valorizzazione e la promozione di una filiera olivo-oleicola altamente sostenibile, attraverso la valutazione della vocazionalità delle “Terre dell’olivo”, la creazione di un percorso di certificazione di sostenibilità di territorio, l’analisi delle potenzialità commerciali degli oli territoriali e la definizione di opportune strategie di posizionamento sul mercato.