webinar Il paradosso dell’olio d’oliva: prodotto sostenibile, comunicazione acerba

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webinar Il paradosso dell’olio d’oliva: prodotto sostenibile, comunicazione acerba

July 7 @ 2:30 pm - 3:30 pm

Alimento cardine della dieta mediterranea e simbolo del Made in Italy a livello mondiale, l’olio d’oliva è un prodotto che, per sua natura, è sostenibile, in quanto racchiude in sé l’amore per il territorio, la passione per l’artigianalità e l’attenzione alla qualità. Ma quanto è diffusa e integrata la sostenibilità nei processi delle aziende del settore? Durante l’evento verranno presentati e commentati i risultati di una ricerca che considera le pratiche di sostenibilità sociale e ambientale di un campione di aziende del settore olivicolo-oleario. Il lavoro di ricerca e analisi è stato svolto dai professionisti dell’Area Consulenza dell’Alta Scuola Impresa e Società in collaborazione con l’Osservatorio europeo per l’agricoltura sostenibile (OPERA) dell’Università Cattolica. registrazione a questo link

 

Details

Date:
July 7
Time:
2:30 pm - 3:30 pm
Event Categories:
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