Media

La contaminazione diffusa

Attività dimostrativa sulle Buone Pratiche per limitare la contaminazione diffusa organizzata nell’ambito del progetto WATERPROTECT presso la Demo Farm Mossi 1558

La contaminazione puntiforme

Attività dimostrativa e esempi di buone pratiche per limitare e prevenire la contaminazione puntiforme derivante da possibili sversamenti durante la miscelazione e il lavaggio esterno dell’irroratrice, organizzato presso la Demo Farm Mossi 1558 promossa nell’ambito del progetto europeo WATERPROTECT

Caffè Expo – il Cigno Nero: Covid e pesticidi

Dialogo scientifico sull’imprevedibilità, l’agricoltura, la filiera alimentare, la salute e le nuove dinamiche economiche e sociali, organizzato nell’ambito del progetto Europeo Waterprotect

L’ecosistema della Val Tidone: impariamo a non inquinare le acque

Presentazione dei risultati del monitoraggio delle acque di falda nei vigneti della Val Tidone e delle BMPs adottate per contrastare l’inquinamento.

VIVA La sostenibilità nella Viticoltura

VIVA is the Italian program to manage, assess and certify the  performance of sustainability in vineyards and wine production developed since 2011 throughout a multi-stakeholder approach that included the farms and their association, research centres, ministries, and certification bodies.

RS 360°

Ristorazione Sostenibile is the regional voluntary certification program, suitable for any type of restaurant. We say sustainable at 360 ° because it considers environmental, economic and social aspects and offers a broad and holistic vision of sustainability

Eat at school: add a seat at the table

PiaceCiboSano and OPERA project for a sustainable food at school. Students identified some issues of their interest related to food, organised them into five thematic groups and started a discussion sharing knowledge and experiences

Deriva come contenerla

Il video della giornata dimostrativa sul contenimento della deriva del progetto Trainagro

XVI Symposium On Pesticide Chemistry

“Advances In Risk Assessment And Management”. Organized 03 September 2019 by the Department for Sustainable Food Process of the Università Cattolica del Sacro Cuore. The novel topics related to recent advances in pesticide risk assessment, as well as risk mitigation measures, were covered.

Wine and Sustainability

The story of VIVA’s sustainable viticulture through the eyes of Emilio Suraci awarded at the MOST – Film & Wine Festival.

What do we need to know about GMO

From EXPO 2015 in the framework of the EU FP7 PreSto ERA net aimed to map out the steps needed to create and successfully implement an ERA-Net that will coordinate transnational research on the effects of genetically modified organisms (GMOs) in the areas of human and animal health, the environment, and techno- economics and societies

Filiera legumi e non cereali: il sistema Andriani

Filiera pesce. L’esperienza foodlab e il percorso di sostenibilità spiegato dalla Dott.ssa E.Tanzi

Limiti di Cadmio nei fertilizzanti fosfatici – Intervista al Prof. Ettore Capri

Intervista prof Ettore Capri sulle emissioni della zootecnia

Filiera delle carni italiana: modello di basso impatto ambientale

La sostenibilità e la sicurezza alimentare della filiera carne

Dott. Giovanni Sorlini presenta il percorso intrapreso da Inalca – Gruppo Cremonini per la sostenibilità e la sicurezza della filiera carne.